آسانسور های رستوران چگونه است؟
در ساختمان هایی که دارای رستوران ها ، کافه تریا و یا هر بخشی که در آن از افراد پذیرایی می‌گردند نیاز به آسانسور های جداگانه است که دیگر آسانسورها جدا هستند. در صورتی که آسانسورهای رستوران با بقیه بخش ها مشترک باشند، مشکلاتی از نظر ترافیکی مشترین پخش بوی غذا و مواد غذایی ایجاد خواهد شد. البته می‌توان مشکلات فوق را با یک مدیریت سنجیده و منظم تا حدی کنترل کرد از جمله می‌توان روکش مناسبی جهت جلوگیری از انتشار بو در کابین نظر گرفت . از طرفی آسانسور حمل غذا در یک ساختمان به دلیل ابعاد نزولی محل غذا فضای بیشتری در مقایسه با نوع مسافر بری اشغال می‌کند و ابعاد کابین آن تابع سیکل رفت و برگشت و نحوه حرکت آسانسور در ساختمان نیز است که باید در طرح اولیه مورد بررسی و مطالعه قرار گیرد در یک رستوران به ظرفیت ۳۰۰ مشتری باید آسانسورهای باری مخصوص حمل غذا در ساختمان پیش بین شود تا غذا رو از آشپزخانه به قسمت توزیع غذا منتقل ننماید و همچنین جهت حمل و جابجایی مشتریان نیز آسانسورهای مستقل در نظر گرفته می‌شوند.
در بعضی ساختمان ها هر چند تعداد مسافرین در لابی زیاد نیستند و امکان دسترسی به کابین به حدی است که کابین با ظرفیت ناقص خود حرکت می کند و این باعث افزایش زمان انتظار و مشکلات ترافیکی در ساختمان به وجود می آورد و لذا برای این منظور باید سطح لابی به حد کافی طراحی و در ساخت ساختمان پیش بینی می‌شود همان طوری که در بخش های قبلی نیز مطرح گردید چیدمان آسانسورها در طراحی و محاسبه ابعاد لابی موثر است و این چیدمان خود باعث طراحی سطح موتورخانه و تاثیر زیادی در طراحی سازه ساختمان خواهد گذاشت .
